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水烟袋和兰州青条烟

  水烟袋普遍出现在晚清时期的照片中,这表明水烟袋在19世纪逐渐成为更多社会阶层可以企及的物品。太平天国运动(1850年~1864年)以后,特别是从1891年至1921年,兰州烟草业大幅扩张。从前,同州和朝邑的商人将制作水烟的青条烟运往华北城市,并沿汉江运到汉口,现在他们将之运往全国各地。西安附近的泾阳县是“同朝帮”向江苏、浙江、湖广、广东和华北的乡镇和城市再分配的批发中心,最重要的市场是长江下游地区的城市和乡镇。

  在清末民初时期,仅在上海就有9家专门经营兰州烟草的商号,南通有5家,苏州有4家。到19世纪末,兰州约80家家族经营的烟草加工企业向全国甚至海外主要城市市场,运送了六千多吨兰州烟草。到20世纪初,当卷烟开始取代其他形式的烟草时,水烟在许多中国乡村和沿海城市依然被广泛消费。到了民国时期,城市居民开始将水烟作为落后和封建的标志加以排斥,而更喜欢“现代”的机制巻烟。然而,农村居民和那些生活在中小乡镇的人继续使用经典的水烟。

  水烟袋频繁出现在19世纪上流社会男性和女性的肖像照中,主要是为了彰显阶级和地位。中国沿海地区的肖像画家以非常相似的方式使用这种物件,并应客户的要求这样做。许多肖像画根据雇主的委托将水烟袋包含其中,这标志着主顾出身高贵。